カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
リンク
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
昨年秋にあった食の祭典B−1グランプリで最高賞に輝いた秋田県横手市のご当地グルメ「横手やきそば」を正しい形で守ろうと、地元店でつくる団体が同市で24、25の両日、第1回“道場”を開いた。 「店のメニューに」と、全国から集まった飲食店経営者ら15人が参加し、横手流の特徴や市の歴史・文化を受講。試験の結果、全員が実技・筆記とも優秀な成績で“麺(めん)(免)許状”を手にした。 まがいものや便乗商品が出回り苦情が寄せられる中、事務局の市は正統派の普及を目指し、「麺許皆伝」の鉄板名人を各地に送り出す考え。腕自慢の弟子たちから「出藍(しゅつらん)の誉れ」が現れるか。【佐藤正伸】 【関連ニュース】 初競り:大間産マグロに高値1628万円 東京・築地 雑記帳:ラベンダー色!?のオムカレー…北海道・富良野 COP15:首脳らの夕食会で「低炭素」意識した料理登場 掘り出しニュース:せんべい汁、そば……北にもコナモンあります! 博覧会始まる スザンヌ:熊本県宣伝部長が東大入試に挑戦? 東大で期間限定「くまもとランチ」をアピール ・ 郵便不正事件 27日に村木被告の初公判(産経新聞) ・ 都議補選・島部選挙区は自民が民主破る(読売新聞) ・ <低額宿泊所FIS>新たに無届け2施設 行政監視及ばず(毎日新聞) ・ 首相の「不起訴望む」発言 首相の「反検察」の本音明らかに(産経新聞) ・ 犯罪死見逃すな!検視強化へ研究会…警察庁(読売新聞)
by 0cumtcqwkq
| 2010-01-29 13:01
|
ファン申請 |
||